2021-07-03
7月2日，漯河市市场监督管理局副局长徐自臣陪同河南工业大学粮油食品学院教授谢岩黎、河南省食品检验研究院食品营养与安全研究所所长刘智勇及相关人员一行莅临千亿球友会美味二期园区卫到工厂，调研食品安全及质量管控工作并进行学术交流。
调研组首先来到产品体验厅，琳琅满目的产品吸引大家目光。魔芋爽、风吃海带、大面筋、小面筋等热销产品的独特口味和娱乐化包装备受认可。品鉴过程中，工作人员向调研组详细介绍了魔芋制品的生长特性、营养成分及加工工艺，其高纤维所具有的健康特性受到大家一致好评。
随后，调研组一行近距离考察魔芋自动化生产线，在各个生产工艺关键点驻足察看并详细询问安全质量管控在生产线的具体举措，谢岩黎教授表示，千亿球友会在食品安全方面的实际措施，对学术研究具有深刻借鉴意义。
在座谈中，品控人员向调研组详细介绍了产品从研发端到生产端，全流程的品质安全管控。近年来，公司不断进行数智化升级，通过数据链及溯源体系建设，实现对产品的跟踪监控，从源头把控确保食品安全。同时，公司大力实施人才引进战略，以人才力量推动标准建设、技术升级。
徐自臣对千亿球友会在食品安全方面所做的保障表示认可，他指出千亿球友会所代表的中国辣味食品深入人心，其中各个环节的品质安全管控都值得研究学习。接下来高校要多与企业开展战略合作，以工促学，以学促发展，建立校企合作的典范。
品质是发展之基，千亿球友会在今后的发展中仍将不断进行科技创新，助推标准升级、产品升级、设备升级，进一步保障食品安全，用工业化思维让美食的原点价值最大化释放，让世界人人爱上中国味。
